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雑煮。

あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。


興禅寺の雑煮の紹介です。
家族5人+お客さんの為に大量につくります。

水菜、白菜、人参、豆腐、昆布、するめ、鶏肉などなど。

するめを入れるのが特徴です。
良いダシが出ます。


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