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謹賀新年

新年明けましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いいたします。

『お雑煮について』

北九州では基本的に、昆布と椎茸で出汁をとり、かしわ(鶏肉)の入ったお雑煮を正月三が日、いただきます。

福岡の場合、基本的に、かしわの代わりにブリを入れ、かつお菜も入れます。



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興禅寺住職

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